Ingredientes:

Fajitas con filetes de pechuga Delichicks (para 2 personas)

4 filetes de pechuga Delichicks
6 tortillas de harina pequeñas
1/4 taza de pimentón amarillo
1/4 taza de pimentón rojo
1/4 taza de pimentón verde
1/4 taza de cebolla morada
1/4 taza de crema agria
1 cebolla blanca
1 tomate
Cilantro
Sal, pimienta, paprika, orégano, comino
1 aguacate
2 limones

Preparación

Fajitas de Pechuga de Pollo Delichicks

Corta los filetes de pechuga, sazona con sal y especias y llévalos a una sartén precalentada y ligeramente engrasada. Cocina hasta que el pollo esté bien dorado y completamente cocido.

Corta cebolla y pimentón y saltéalos en la misma sartén. Rectifica sabores, agrega el pollo y mezcla bien.

Prepara un pico de gallo con tomate, cebolla y cilantro, y un guacamole mezclando aguacate con cebolla, cilantro y jugo de limón.

Dora ligeramente las tortillas de harina y arma las fajitas con el pollo y los vegetales, pico de gallo, guacamole, crema agria y cilantro.